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银鹤全自动刀切馒头机使用说明
1.启动机器运转正常后,将揉压的面饼叠成250mm左右,放置于滑架上。
2.调节主机转速。
3.调节卷饼器转速。
4.调节切刀的速度,注意切刀速度与输送带速度的配合,以切制成品馒头大小达到理想为准。
技术参数
外形尺寸(mm)4200X750X1480
馒头重量 (克/个)10-300
电源电压(V)380/220
频率(赫兹)50
重量(kg)250-300kg
功率(kw)1.5
手工馒头与馒头机做的馒头的差异
经常吃馒头的人就会发现,现在很多商家卖的馒头已经和以前的味道不一样了,这是为什么呢?原来现在很多商家采用的都是馒头机制作。而手工馒头和馒头机做的馒头之间存在着哪些差异呢?
一、手工馒头以前大小不一,现在馒头机做的馒头形状大小都是均匀的,是根据商家调整的尺寸和形状出来的,不存在个体差异。
二、现在的馒头外表光滑,而以前的比较粗糙,这是因为馒头机的切面技术更加的精准。
三、以前的馒头吃起来有松有硬,现在的馒头口感一致,都是比较松软的,馒头机做的馒头不会和手工一样发酵的不均匀。
Zui后,现在的馒头更加的可口,吃起来也不会那么的干,不会卡在喉咙里面下不去。从手工馒头和馒头机做的馒头这些差异来看,要想馒头卖的好,馒头机也要选的好。
银鹤全自动馒头机在生产方式、机械化程度、生产规模、卫生安全等方面与手工作坊相比有显著进步,可以做到放入面粉直接出馒头,它是现在Zui适合制作馒头的机器。然而对于馒头机,尽管其操作简单,方便快捷,但是对于其安全问题同样值得馒头商家的重视。而且馒头机做出的馒头比手工做的馒头更好吃更美观,工作效率也大大提升。买馒头机,请选择银鹤品牌。
自改革开放以来,人们的生活发生了天翻地覆的变化,面食加工行业也得到了全面快速的发展。近几年,政府也推出新的政策支持主食行业的发展,但是主食行业并没有太大的进展,导致发展缓慢的原因主要有附加值比较低、利润低、技术含量不高等。
经相关专家分析,中国的主食行业总体比较来说是比较落后的,与发达国家相比科技力量比较薄弱,产品的附加值低。掌握先进的科技尤为重要,要抓住市场的需求,影响人们的消费观念,从而进行转变。
馒头作为我国传统的面食,他的制作过程也是有一定的复杂性,加上现在生活节奏的加快,城镇人们大多都愿意买着吃。■生产工艺说明:DMT90触摸屏微电脑控制方馒头生产线是将面带通过自动分割,输送,分割后送入主机二次压片,卷成条胚,由刀切机构成形,制出成品,并使产品重量更加准确,有光泽,有筋度,保持纯仿手工的工艺及口味,更加节省人力。馒头技术也逐渐在淡出家庭。根据馒头的制作过程,加之现在的高科技,市场出现了了馒头机、智能馒头机等高科技炊事设备,其凭借大小均匀、层次清晰、口感劲道深受消费的青睐,也随之带动了和面机、轧面机等周边设备的发展。
高科技产品的出现,满足了整个市场经济的需求,结合了整体的发展趋势,推动了市场经济,从不断变化的市场趋势来看,馒头机的未来发展有着很大的优势。
馒头机酿酒机温泉洗浴加温蒸汽发生器
银鹤机械生产的蒸汽发生器所用的水源来自客户自来水安全卫生,方便可取,蒸汽功率多元化,多型号机型可取,满足各行业、不同功率的需求,蒸汽发生器不仅可以用于蒸馒头,还可以蒸海鲜,酿酒 豆制品加工
、清洗馒头面包一体机的内桶,直至干净清洁,将内桶从机器中取出,倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体,准备和面。7、机器搅拌一段时间后会自动停下来,这时按住“启动/停止”键三秒钟,结束此程序。2、可根据自己口味选择,如果想做咸味的面包/馒头,则在内桶的一角加入盐,如果喜欢甜味,就可在内桶的另一角加糖。3、加入作料后,将面粉倒入其中,并且使面粉把水面覆盖住。4、先不要急于搅拌,要在面粉上挖一个小洞,倒入酵母粉,千万不要忘记要发酵这一步,否则会影响面包/馒头的制作。5、一切准备就绪后,将内桶安装到面包机上,并且可以连接插上电源。6、选择程序,按照每款不同的面包机的程序使用,选择相应的发面程序,这样就可以等待发面,按下启动键,机器开始揉面,制作面包/馒头的额定程序正式开始。7、机器搅拌一段时间后会自动停下来,这时按住“启动/停止”键三秒钟,结束此程序。否则面团会开始发酵的。8、搅拌好后,可选择性加入软化的黄油,再次重复一次“发面团”程序,直到面团达到扩展状态。9、有些馒头面包一体机有特色的功能,例如预约功能等,可在里面加入芝麻、松仁或葡萄干等辅料,根据机器而定。
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