山东银鹤70/2圆馒头机食品机械加工机器大容量馒头成型机仿手纹对辊不粘辊

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做老面馒头加碱量有多种因素制约

主要是根据老面发酵的酸度添加碱的数量

老面加碱其实就是一个化学反应过程，用碱去中和老面的酸，酸和碱起化学反应的同时会产生二氧化碳气

老面发的时间长短，一年四季温度变化很大，老面发的程度也不一样如果温度越高，发酵酸度会越大，加碱量越多，反之，温度越低发酵酸度就低，相应的加碱量就少

其实不难看出影响加碱量的还是发酵温度和时间在发酵老面用相同的时间，温度的变化都会影响发酵的酸度，所以老面加碱没有标准的比例，都是根据老师傅的经验判断。

银鹤食品机械大容量馒头机商用创业设备商用机器。

2018年款，特推出大容量大斗馒头机，一次可放40-50斤面团，大大减少了人工费用，真正实现了省时省力省人工。铝辊本身为铝制品，表面高温烤上特氟龙涂层，此为不沾层，保证馒头生坯在对辊作用下因自身粘性而沾辊不成型。◆购买机器时到厂仔细观察了解厂家团队的研发能力、技术能力和服务能力，更重要的是，可将自己的需求与厂家很好的沟通，以便买到理想的机器。成型辊不粘辊为食品涂层，安全无毒。馒头机电机为3kw，无噪音，居民区也可以使用哦。该机一分钟60个馒头，每小时3600个，只要您能跟得上机器的速度，那么轻轻松松工作两个小时便可完工不是神话。

馒头机在操作的时候需要注意什么

 馒头机在操作的时候比较简易，而且是完全自动化作业的，基本上是不用我们进行过多的人工操作。加上现在大多数的馒头机在制作过程当中都是采用的不锈钢机身，所以性、质量保障方面也是有不用操心的，只要是正确使用，就不会轻易地出现故障现象。

 如果您正在选择馒头机，请联系我们。公司生产的大口馒头机采用食品级不锈钢制造，大容量，生产效率高，口感好！欢迎来电咨询。